• সোমবার   ১৫ আগস্ট ২০২২ ||

  • শ্রাবণ ৩০ ১৪২৯

  • || ১৬ মুহররম ১৪৪৪

ঝালকাঠি আজকাল

শরবতে জুড়াক প্রাণ

টমেটোর শরবত

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ২৮ মে ২০২২  

উপকরণ: টমেটো কুচি এক কাপ, গোলমরিচ এক চামচ, লবণ স্বাদমতো, মধু প্রয়োজনমতো, বরফ পরিমাণমতো। 

প্রণালী: টমেটো কুচিগুলো মিক্সারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। কয়েক মিনিট ব্লেন্ড করে পানি ঢালুন। সঙ্গে অল্প গোলমরিচ আর স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে নিন। এবার মিশ্রণটি ফ্রিজে তুলে রাখুন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করার সময় এক চামচ মধু আর দু টুকরো বরফ উপর থেকে ছড়িয়ে নিন।  ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো টমেটোর শরবত।

ঝালকাঠি আজকাল