• শনিবার ২৭ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ১৩ ১৪৩১

  • || ১৭ শাওয়াল ১৪৪৫

ঝালকাঠি আজকাল

রকমারি ইফতার

সবজি পাকোড়া

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ১১ এপ্রিল ২০২২  

উপকরণ

বরবটি, গাজর, আলু চিকন করে কাটা ২ কাপ, পনির গ্রেট করা আধা কাপ, মরিচ কুচি ৩টি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, ডিম ১টা।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. তেল ছাড়া সব একসঙ্গে মেখে ঢেকে রাখুন ১০ মিনিট।

২. পাকোড়ার আকারে বানিয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

ঝালকাঠি আজকাল