• বুধবার ১৭ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ৩ ১৪৩১

  • || ০৭ শাওয়াল ১৪৪৫

ঝালকাঠি আজকাল
ব্রেকিং:
নতুন বছর মুক্তিযুদ্ধবিরোধী অপশক্তির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রেরণা জোগাবে : প্রধানমন্ত্রী আ.লীগ ক্ষমতায় আসে জনগণকে দিতে, আর বিএনপি আসে নিতে: প্রধানমন্ত্রী দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর ঈদুল ফিতর উপলক্ষে দেশবাসীকে শুভেচ্ছা রাষ্ট্রপতির দেশবাসী ও মুসলিম উম্মাহকে ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী কিশোর অপরাধীদের মোকাবেলায় বিশেষ নির্দেশনা দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী ব্রাজিলকে সরাসরি তৈরি পোশাক নেওয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর জুলাইয়ে ব্রাজিল সফর করতে পারেন প্রধানমন্ত্রী আদর্শ নাগরিক গড়তে প্রশংসনীয় কাজ করেছে স্কাউটস: প্রধানমন্ত্রী স্মার্ট বাংলাদেশ প্রতিষ্ঠায় স্কাউট আন্দোলনকে বেগবান করার আহ্বান

ইফতার আয়োজন

পটেটো-চিকেন চপ

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ১১ মে ২০২০  

উপকরণঃ

সিদ্ধ আলু চটকানো-১ কাপ, সিদ্ধ চিকেন কিউব-১/২ কাপ, পিয়াজ কুচি-১ কাপ, শুকনা মরিচ-১০টি, ধনেপাতা কুচি-১ টেবিল চামচ, ডিম ফেটানো-১টা, লবণ- স্বাদমতো, তেল-১ কাপ। 

প্রস্তুত প্রনালীঃ

৪ টেবিল চামচ তেল গরম করে পিয়াজ-মরিচ লাল করে ভেজে তুলুন। সিদ্ধ আলু, সিদ্ধ চিকেন কিউব, ভাজা পিয়াজ-মরিচ, ধনেপাতা কুচি ও লবণ একত্রে মাখুন। লম্বাটে শেপের চপ বানিয়ে নিন। ফেটানো ডিমে চুবিয়ে গরম ডুবো তেলে মৃদু আঁচে ভেজে তুলুন। 

ঝালকাঠি আজকাল