• রোববার   ০২ অক্টোবর ২০২২ ||

  • আশ্বিন ১৬ ১৪২৯

  • || ০৪ রবিউল আউয়াল ১৪৪৪

ঝালকাঠি আজকাল

গ্রিলড চিকেন উইংস

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ২০ সেপ্টেম্বর ২০২২  

রেস্তরাঁয় বা ক্যাফেতে খেতে গেলেই অর্ডারের তালিকায় চলে আসে গ্রিলড চিকেন উইংস। কিন্তু এই রেসিপি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন। খুব অল্প সময়েই এটি তৈরি হবে। জেনে নিন রেসিপি।

উপকরণ: মুরগির পাখনা ১২-১৬টি, আদা বাটা এক  চা চামচ, রসুন বাটা এক চাচামচ, পেঁয়াজ বাটা দুই চা চামচ, বাদাম বাটা দুই চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চাচামচ, গোলমরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, গরম মসলার গুঁড়া এক চা চামচ, মধু দুই টেবিল চামচ, টমেটো সস দুই টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস এক টেবিল চামচ, এইচপি সস এক টেবিল চামচ, লেবুর রস এক টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, ঘি দুই টেবিল চামচ।

প্রণালী: সব উপকরণ মাংসে ভালো ভাবে মাখিয়ে দুই ঘণ্টা রেখে দিন। এবার প্রিহিটেড ওভেনে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে ২৫-৩০ মিনিট বেক করে নিন।

ঝালকাঠি আজকাল