• শুক্রবার ২৬ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ১২ ১৪৩১

  • || ১৬ শাওয়াল ১৪৪৫

ঝালকাঠি আজকাল

ঘরে তৈরি চায়নিজ খাবার

চিলি বিফ রাইস

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ২৯ মার্চ ২০২২  

উপকরণ:

সিদ্ধ বাসমতী চাল আধা কেজি, গরুর মাংস ৭০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ ১০-১২টি, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ, আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১টি, বাটার ১ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন:

১. পাত্রে তেল ও বাটার গরম করে পেঁয়াজ, আদা, রসুন হালকা ভেজে মাংস ও সস দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রান্না করুন।

২. এবার সিদ্ধ করা চাল, মরিচ ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ঝালকাঠি আজকাল