• বৃহস্পতিবার ২৫ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ১২ ১৪৩১

  • || ১৫ শাওয়াল ১৪৪৫

ঝালকাঠি আজকাল

ঘরে তৈরি চায়নিজ খাবার

চিকেন বাইটস

ঝালকাঠি আজকাল

প্রকাশিত: ২৮ মার্চ ২০২২  

উপকরণ:

মুরগির বোনলেস মাংস কিউব করে কাটা ৫০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, সয়া সস ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ১টি, কর্নফ্লাওয়ার পরিমাণমতো, তেল ভাজার জন্য।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. মাংস, কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা ও তেল বাদে সব উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন।

২. এবার মাংসের টুকরোগুলো ডিমে ডুবিয়ে কর্নফ্লাওয়ারে গড়িয়ে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে গরম ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে পরিবেশন করুন।

ঝালকাঠি আজকাল