বৃহস্পতিবার   ২১ নভেম্বর ২০১৯   অগ্রাহায়ণ ৬ ১৪২৬   ২৩ রবিউল আউয়াল ১৪৪১

ঝালকাঠি আজকাল
২০

ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি পান এই বীজ খেয়ে

প্রকাশিত: ২৪ অক্টোবর ২০১৯  

পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি ফল হলো পেঁপে। তবে জানেন কি, কেবল পেঁপেই নয়, এর বীজেও রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ? পেঁপের বীজ লিভার, কিডনি ও ডাইজেসটিভ ট্র্যাক্টের বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে উপকারী।

এটি রক্তের সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, হৃদরোগের সঙ্গে লড়াই করে এবং ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। পেঁপের বিচির কিছু গুণের কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক।

প্রদাহ প্রতিরোধ করে

পেঁপের বিচি আর্থ্রাইটিস, জয়েন্টের রোগ, ফোলা ভাব, ব্যথা ও লালচে ভাব কমাতে কাজ করে। এই ছোট বীজগুলো যেকোনো প্রদাহরোধী ঘরোয়া উপাদানের তুলনায় অনেক শক্তিশালী।

উচ্চ রক্তচাপ কমায়

পেঁপের পাতা ও বীজের মধ্যে কারপেইন রয়েছে। এই উপাদানটি হার্টের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে।

কিডনির বিষাক্ত পদার্থ দূর

এই বীজে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও প্রদাহরোধী উপাদান। এটি কিডনির বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে কাজ করে।

লিভারের বিষাক্ত পদার্থ দূর

লিভারের বিষাক্ত পদার্থ দূর করতেও পেঁপের বীজ উপকারী। এটি ফ্যাটি লিভার ডিজিজের চিকিৎসায় কার্যকরী।

কীভাবে খাবেন?

পেঁপে থেকে সরাসরি বীজগুলো বের করে নিন। এর মধ্যে সামান্য মধু মিশিয়ে নিন। এছাড়া ফলের সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন। প্রথমে একটু একটু করে পেঁপের বীজ খাওয়া শুরু করেন। ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়ান।

তবে এর মধ্যে অ্যান্টি-প্যারাসিস্টিক প্রভাব রয়েছে, তাই এটি শিশুদের না দেয়াই ভালো হবে। এছাড়া গর্ভাবস্থায় ও শিশুকে স্তনদানের সময় এ খাবারটি এড়িয়ে যান।